Главная \ Столовые приборы \ Ножи для хлеба

Ножи для хлеба

nozhi_dlya_khleba.jpg«Хлеб – всему голова» - справедливо утверждали наши предки. Поэтому и относиться к нему следует с уважением. Такой важный продукт нашего рациона заслуживает специального ножа, причем имеющего особую конструкцию, позволяющую аккуратно и тонко нарезать самый мягкий или крошащийся хлеб с хрустящей корочкой. Несмотря на то, что хлеб известен человечеству много веков, ножи для него придуманы были только в тридцатых годах прошлого столетия. Ножи для хлеба отличаются от остальных ножей заточкой лезвия. Волнистый или зубчатый край лезвия позволяет получить ровные срезы даже на самом воздушном хлебобулочном изделии, не сминая мякиш. Лезвие у такого ножа узкое, а оптимальной длиной считается длина, несколько превышающая размер хлебной буханки.  Как правило, примерно 25 см. По всей длине лезвие имеет одинаковую ширину.

Цена:  р.
Производитель: Berghoff  DOSH | HOME  Frybest  Marvel  Regent 
Найдено: 0  
Показать Сбросить фильтр
Сортировать по: Названию  Цене  Сбросить 
Вид:      
Артикул: 100807
ПроизводительDOSH | HOME
Количество:
1176 р.
Артикул: 1301709
ПроизводительBerghoff
Количество:
1019 р.
Артикул: 1399645
ПроизводительBerghoff
Количество:
2180 р.
Артикул: 1399720
ПроизводительBerghoff
Количество:
1353 р.
Артикул: 23
ПроизводительRegent
Количество:
251 р.
Артикул: 267
ПроизводительRegent
Количество:
99 р.
Артикул: 31015
ПроизводительMarvel
Количество:
725 р.
Артикул: 31105
ПроизводительMarvel
Количество:
791 р.
Артикул: 3500698
ПроизводительBerghoff
Количество:
1048 р.
Артикул: 3500711
ПроизводительBerghoff
Количество:
868 р.
Артикул: 3700007
ПроизводительBerghoff
Количество:
2007 р.
Артикул: 3900000
ПроизводительBerghoff
Количество:
1909 р.
Артикул: 3900010
ПроизводительBerghoff
Количество:
2097 р.
Артикул: 85130
ПроизводительMarvel
Количество:
481 р.
Артикул: 87320
ПроизводительMarvel
Количество:
475 р.

Кухонные ножи для хлеба разнообразны в применении

nozh_dlya_khleba.jpgКончик хлебного ножа должен быть затуплен. Серрейторная заточка, придающая лезвию ножа сходство с пилой, подразумевает, что и работать он будет как острейшая пила, распиливая плотную корочку. Лучше выбирать нож с зубцами средних размеров. Поскольку ножом для хлеба мы пользуемся чаще, чем другими ножами, немаловажным является удобство рукояти. Она может быть изготовлена из дерева или пищевого пластика с нескользящей структурой.

Чтобы тонкие ломти хлеба и булки с ровным срезом заняли достойное место на Вашем столе, следует непременно купить нож для резки хлеба! Такой нож необходим на любой кухне! Помимо своего основного назначения, этот нож незаменим для нарезки тортов и другой выпечки домашнего или промышленного приготовления. Слоеное или сдобное тесто легко и аккуратно режется ножом для хлеба. Кроме того, хлебный нож часто используют для разделывания на кусочки или дольки дынь и арбузов.