Главная \ Кухонные аксессуары \ Молотки для мяса

Молотки для мяса

Молотки для мяса1При приготовлении некоторых блюд из определенных сортов мяса требуется его отбивание. Этот процесс делает его более нежным, а время приготовления блюда из него сокращается. Всем известно блюдо, которое так и называется «отбивная». Существуют специальные приспособления, называемые молотком, предназначенные специально для проведения этого подготовительного этапа. Бить можно любое мясо, а если есть необходимость, то и рыбу. На торцевых сторонах головки расположены зубцы в форме пирамидок. Именно они наиболее удачно расщепляют волокна. Отбитая мякоть подлежит приготовлению на плите, в духовке, на мангале и так далее. Блюда из него характеризуются мягкостью и сочностью. Сегодня, как альтернатива классическим моделям, появился тендерайзер – приспособление, которое размягчает путем его прокалывания многочисленными иглами, расположенными на его рабочей поверхности. Но они по-прежнему актуальны и пользуются большим спросом. Купить молоток для мяса в интернет магазине сегодня можно несложно и выгодно.

Цена:  р.
Производитель: Berghoff  DOSH | HOME  Mayer&Boch  Regent 
Найдено: 0  
Показать Сбросить фильтр
Сортировать по: Названию  Цене  Сбросить 
Вид:      
Артикул: 1101477
ПроизводительBerghoff
Количество:
980 р.
Артикул: 1109459
ПроизводительBerghoff
Количество:
1095 р.
Артикул: 3700055
ПроизводительBerghoff
Количество:
1006 р.
Артикул: 3950018
ПроизводительBerghoff
Количество:
883 р.
Артикул: 2800031
ПроизводительBerghoff
Количество:
1038 р.
Артикул: 2801482
ПроизводительBerghoff
Количество:
470 р.
Артикул: 2801680
ПроизводительBerghoff
Количество:
640 р.
Артикул: 41-41
ПроизводительMayer&Boch
Количество:
234 р.
Артикул: 41-4
ПроизводительMayer&Boch
Количество:
193 р.
Артикул: 93-AC-PR-06
ПроизводительRegent
Количество:
298 р.
Артикул: 93-AC-PR-07
ПроизводительRegent
Количество:
477 р.
Артикул: 93-AC-PR-08
ПроизводительRegent
Количество:
621 р.
Артикул: 93-AC-PR-09
ПроизводительRegent
Количество:
614 р.
Артикул: 93-AC-PR-10
ПроизводительRegent
Количество:
257 р.
Артикул: 100110
ПроизводительDOSH | HOME
Количество:
996 р.

Молотки для мяса - качественное отбивание гарантированно

Молотки для мяса2Кухонные молотки для мяса могут быть изготовлены из различных материалов. Для их производства используются сталь, алюминий, чугун или дерево. Существуют модели, сочетающие несколько материалов. Чем тяжелее молоток, тем эффективнее он отбивает мясо. Деревянные молотки являются самыми легкими, поэтому их используют для отбивания достаточно нежного мяса, например, курятины. Металлические молотки получили самое широкое распространение, благодаря своим качествам и легкости в уходе. Зубчатая поверхность металлического молотка легко отмывается от следов мяса. Не менее удобны комбинированные молотки, рабочая часть которых металлическая, а рукоять – деревянная или пластиковая. Кухонный молоток является незаменимым помощником при приготовлении блюд из мяса!